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    • 合肥:私自处理餐厨垃圾餐馆最高领5万元罚单
      昨天,合肥市政府召开第39次常务会,《合肥市餐厨垃圾管理方法(草案)》获得原则性通过。记者了解到,合肥市将逐步完成生活餐厨垃圾定点搜集,在施行定点搜集的区域,餐厨垃圾需要被单独投放、定点搜集、统一运输。如果餐厨垃圾
      04-18
    • 兰州餐饮从业人员迎“大考” 持证方可上岗
      针对目前餐饮服务单位存在的餐饮具不消毒、库管员进购原辅料不索证索票、洗碗工不知消毒液的配比比例等诸多问题,即日起,兰州市城关区食品药品监督管理局开展为期1个月的食品安全万人培训活动,全区4000余家持证餐饮服务
      04-18
    • 石家庄市局对小型食品消费经营业态加强监管
      石家庄市食品药品监督管理局近期在全市范围内开始对小型食品消费经营业态施行食品服务社会监督,制定印发了《关于对小型食品消费经营业态施行食品服务社会监督的指导意见》。《意见》规定,今后凡在石家庄市从事食品消费经
      04-18
    • 订餐网站建评价体系 网评可影响餐馆搜索排名
      如同看美剧时会习惯性看看网友评分一样,如今不少热门订餐网站或是App上,食客的评价指数也成为不少订餐者的重要参考指数。日前,为规范网络订餐,上海市食品药品监督管理局出台若干意见,明确“对于存在违法行为、消
      04-18
    • 陕西整改规范食品企业、经营户四万多户
      陕西省目前各类食品消费经营户有多少?有哪些食品安全隐患和风险?陕西省食品药品监督管理局今天(11月6日)召开的全省食品安全风险大排查百日专项行动总结大会给出答案:经全面排查陕西省目前食品消费、流通、餐饮环节共有
      04-18
    • 商务部即将在广州试点 探索餐饮行业“一费制”
      “点只白切鸡,一条腿交税!”据饮食商会的数据显示,广州餐饮业要缴纳的税费高达50项,占营业收入的12.5%。为推动餐饮业的大众化转型晋级,商务部即将在广州试点减轻餐饮业税费负担。去年广州市人均年餐饮消费额
      04-18
    • 陕西耀州餐饮单位需备案登记自制调味料和食品添加剂
      耀州区食品药品监管局近日印发了《关于加强餐饮业自制调味料和运用食品添加剂监管工作的通知》(铜耀食药监发〔2014〕91号),就餐饮业自制调味料和运用食品添加剂备案公示工作进行了安排部署。从11月份起,全区餐饮行业运用
      04-18
    • 中国拟分类办理食品药品投诉举报 提倡实名举报
      中新网12月17日电 据国务院法制办公室网站消息,国家食品药品监管总局日前就《食品药品投诉举报管理方法(征求意见稿)》公开征求意见,《意见稿》拟规定,投诉举报人应当提供客观真实的投诉举报材料及证据,说明事情的基本经
      04-18
    • 南京中小型餐馆也要安装油烟在线监控装备
      南京市从2013年起,开始进行餐饮油烟专项管理行动,要求大型餐饮企业安装油烟在线监控系统,餐饮油烟有没有经过净化处理再排放,通过在线监控就能追查,餐饮油烟直接排放造成污染的,必须整改。近期出台《南京市大气污染防治
      04-18
    • 南川餐饮单位油烟排放需“持证”
      近日,南川启动市容环卫整治百日行动,要求区工商部门在年审餐饮经营单位营业执照时,将污染物排放许可证列为审批条件,无证违规排油烟的餐饮单位将面临吊销营业执照的风险。据了解,南川现有餐饮单位2013多户,大多建立在
      04-18
    • 上海食药监局:芝士蛋糕严禁外送 杜绝网络隐形饭店
      网络送餐平台上生意火爆的饭店,实际却无场地、无证、超范围经营,根本无法保障食品安全。近日,上海已发生多起“隐形饭店”借助网络平台违法经营的事件。针对这种情况,市食药监局近日下发《关于加强第三方平台网
      04-18
    • 上海将对餐饮业记分管理 年度违法达12分强制培训
      《暂行方法》根据违法程度分为6档,其中对餐、饮具不符合卫生要求的行政处罚记6分。 CFP 资料2015年1月1日起,上海市对餐饮服务食品安全违法行为正式施行记分管理。从事餐饮行业和道路驾驶一样,如果有违法违规情况将被记分,
      04-18
    • 北京市餐饮具消毒企业近一半未获卫生许可证
      “我宣誓:作为餐消人,我将"认真做事,用良心做事",严格遵守行业规定,严肃自律,自尊自爱,为人民的"放心碗"事业而勤奋工作,无私奉献!”11月22日下午,在中国餐饮具消毒行业年会上,百余名来自全国的“洗碗
      04-18
    • 江苏:住宅楼新开餐馆 最高可以罚十万元
      昨天,江苏政府法制网公布了《江苏省大气污染防治条例(草案)》最新一版的修改稿。相比上一版草案稿,新修改稿对“法律责任”一章进行了大幅修改,提高了多种违法情形的罚款限额,大大提高了排污单位的违法成本。比
      04-18
    • 太原酒店将禁燃烟花爆竹 违规最高罚5000元
      昨日,记者从太原市公安局了解到,即日起太原将严格禁止酒店、饭店燃放烟花爆竹,对于违反规定的企业,将给予最高5000元的处罚。11月19日,在太原市公安局小店分局平阳路派出所,黄河京都、华康帝景、晋商国际、金伯爵、千羽千寻
      04-18
    • 室内空气质量不过关 山东青岛六家火锅店被查
      检查75家火锅店,其中6家室内空气质量不过关。记者3日采访了解到,进入冬季,火锅店迎来消费旺季,火锅店运用的燃料包括木炭、液化气等,这些燃料燃烧时会产生一氧化碳、二氧化碳、可吸入颗粒物等污染物,在就餐的高峰期,轻易
      04-18
    • 南京一家海鲜餐馆收取“餐助费”遭工商查处
      今年2月,最高法明确“禁止自带酒水”、“包间设置最低消费”属霸王条款,违者最高可罚款3万。11月1日,《餐饮业经营管理方法(试行)》首次以政府规章形式对餐饮经营者设置最低消费明确说“不&rdqu
      04-18
    • 济南:餐馆不办环评 最高罚10万
      近日,济南市城管局会同环保局向媒体通报济南大气污染防治“十大行动”中餐饮油烟集中整治行动的细节。餐饮服务单位油烟达标排放情况将录入诚信档案,对不按要求办理环评手续的将施行上限重罚,处10万元罚款。
      04-18
    • 12餐企入选2014年度餐饮食品安全优秀案例
      记者昨天获悉,在国家食药总局等指导下,2014年度餐饮食品安全优秀案例出炉,全国12家企业进入。记者注意到,入选的企业基本上都是知名的大众餐企。据了解,组委会从原材料管理、中心厨房的加工管理、门店厨房的加工管理以及
      10-28
    • 河南:餐馆禁止挂野味招牌
      金秋又见候鸟飞。近日,记者从河南省省林业厅了解到,为全力呵护“候鸟大军”,河南省省紧急下发通知,要求各地加强候鸟等野活泼物保护救助工作,严防乱捕滥猎滥食野活泼物现象的发生。通知要求,各级林业主管部门
      10-05
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